Домашний хлеб
20.04.2018 99 0 arsitnikoff

Домашний хлеб

Кто не любит домашний хлеб? Уверены, что таких среди нас нет. А знаете ли вы, что испечь домашний хлеб никому не составит труда?

Для приготовления необходимы следующие продукты: мука 350 гр, дрожжи 20 гр, мёд 1 ст.л., масло растительное 2-3 ст.л., соль 0,5 ч.л, вода (тёплая) 375 мл. масло сливочное (для смазки формы) -1 ч.л.

В небольшой мисочке растереть 1 ст.л. мёда и 20 г дрожжей. В отдельную миску просеять 350 г муки, добавить 2-3 ст.л. растительного масла и 0,5 ч.л. соли. При желании можно добавить горсть тмина. В мисочку с дрожжами и мёдом добавляем 375 мл тёплой воды. Жидкую смесь выливаем в муку и замешиваем тесто силиконовой лопаточкой или ложкой. Силиконовую форму смазать маслом, выложить тесто и оставить на 40-50 минут для подъёма. Поставить форму с поднявшимся тестом в предварительно разогретую духовку. Выпекать около 40 минут при 180 градусах до золотистой корочки. Готовность проверять деревянной палочкой. Тёплый хлеб смазать маслом. Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать