Пельмени грибные к борщу
20.04.2018 49 0 arsitnikoff

Пельмени грибные к борщу

Рецепт приготовления пельменей к борщу на обеденный стол.

Приготовим фарш следующим образом, промываем очень хорошо сушенные или свежие грибы, отвариваем и нарезаем. Так же нарезаем мелко репчатый лук и обжариваем вместе с грибами на сковороде с растительным маслом. В готовую смесь добавляем 2 соловые ложки молотых сухарей, яйцо, соль, перец по вкусу. Получившеюся начинку перемешиваем.

Для этого рецепта готовим мягкое пельменное тесто, разделываем маленькие пельмени и отварим в подсоленной воде. Подаем к борщу сваренному на грибном отваре. Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать