Пельмени с говяжьим фаршем
16.04.2018 51 0 arsitnikoff

Пельмени с говяжьим фаршем

Один из распространённых рецептов приготовления пельменей.



Для приготовления фарша возьмем: говядина мякоть 1 кг., лук 1 большая луковица, соль, перец, мускатный орех (по желанию).



Готовим фарш следующим образом. Пропустим мясо через мясорубку два раза вместе с луком, солим и перчим по вкусу, можно добавить немного мускатного ореха. Готовим пельменное тесто и разделываем его вместе с фаршем на небольшие пельмени в виде полумесяца соединив концы вместе. По мере готовности пельменей выкладывать на доски и ставить в морозилку, после заморозки можно пересыпать в пакет. Хранить в морозильной камере.



Чтоб пельмени нас порадовали своим вкусом варим их в говяжьем бульоне и подаем в тарелках с бульоном. Также можно добавить в бульон немного свежей зелени. Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать