Пельменное тесто сложное
12.04.2018 63 0 arsitnikoff

Пельменное тесто сложное

Интересное пельменное тесто из пшеничной и гречневой муки.

Для приготовления теста возьмем: пшеничная мука 1 стакан, гречневая мука 1 стакан, яйцо 2 шт., вода 1\2 стакана, соль.

Смешаем пшеничную и гречневую муку и просеем в посуду, сделаем углубление посередине. В углубление вобьем яйца и добавляя холодную воду замешиваем тесто. Получившееся тесто можно использовать сразу не давая ему настоятся.

 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать