Плов бухарский
01.05.2018 45 0 arsitnikoff

Плов бухарский

Один из вариантов приготовления узбекского плова - плов бухарский.

Для приготовления этого рецепта нам потребуются следующие продукты: рис 500 гр, баранина 250 гр, морковь 250 гр, масло или животный жир 150 гр, лук 3 шт., изюм 1 стакан, пряная смесь 1 чайная ложка, куркума маленькая щепотка.

Готовим зервак как в основном рецепте узбекского плова из мяса, лука и моркови нарезанной соломкой. Изюм промываем в горячей воде и добавим его в самом завершении приготовления зирвака, при этом воду в зервак не добавляем. Рис также промываем в теплой воде перед закладкой в плов. Приятного аппетита!

 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
    Плов ферганский
    Плов ферганский
    Плов ферганский
    01.05.2018, 13:39, Вторник
    Отличный рецепт приготовления узбекского плова.
    Плов хорезмский
    Плов хорезмский
    Плов хорезмский
    01.05.2018, 17:56, Вторник
    Разновидность рецепта приготовления узбекского плова.
    Узбекский плов
    Узбекский плов
    Узбекский плов
    01.05.2018, 11:04, Вторник
    Общая технология приготовления узбекского плова