Плов тограма
02.05.2018 39 0 arsitnikoff

Плов тограма

Оригинальный рецепт узбекского плова в котором соединились два рецепта.

Для приготовления плова нам потребуются следующие продукты: рис 500 гр, мясо 400 гр, морковь 400 гр, масло или животный жир 200 гр, лук 4 шт., пряная смесь 1 ложка.

Берем одну четвертую часть мяса и моркови и делаем зирвак по фергански с луком, рис варим на этом зирваке. Все оставшееся мясо и морковь готовим по самаркандски в другой посуде. Перед подачей на стол смешиваем все части вместе. Подаем на стол вместе с маринованным луком, который будет служить закуской. Приятного аппетита!

 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
    Узбекский плов
    Узбекский плов
    Узбекский плов
    01.05.2018, 11:04, Вторник
    Общая технология приготовления узбекского плова
    Плов ферганский
    Плов ферганский
    Плов ферганский
    01.05.2018, 13:39, Вторник
    Отличный рецепт приготовления узбекского плова.
    Плов бухарский
    Плов бухарский
    Плов бухарский
    01.05.2018, 14:02, Вторник
    Один из вариантов приготовления узбекского плова.