Сюдлу-плов
15.05.2018 14 0 arsitnikoff

Сюдлу-плов

Рецепт приготовления азербайджанского молочного плова.

Для приготовления нам потребуются следующие продукты: Для плова: рис 1,5 стакана, сабзы 200 гр, масло сливочное 125 гр, 1 щепотка шафрана. Для отваривания риса: молоко 750 мл, вода 1,5 литра, соль 1 чайная ложка.

Отвариваем рис 4 способом без добавления масла. Далее готовим казмаг. Перемешаем рис с изюмом и засыпаем на казмаг, закрываем казан плотно крышкой, ставим на очень слабый огонь на 30 минут. После того как вода выпарится заливаем плов смесью растительного масла и шафрана. Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
    Рисовая молочная каша
    Рисовая молочная каша
    Рисовая молочная каша
    09.04.2018, 21:52, Понедельник
    Одна из популярных молочных каш на наших столах.
    Узбекский плов
    Узбекский плов
    Узбекский плов
    01.05.2018, 11:04, Вторник
    Общая технология приготовления узбекского плова
    Плов ферганский
    Плов ферганский
    Плов ферганский
    01.05.2018, 13:39, Вторник
    Отличный рецепт приготовления узбекского плова.