Тесто заварное для вареников
15.04.2018 44 0 arsitnikoff

Тесто заварное для вареников

Не особо популярное, но вкусное тесто для вареников. Заварное тесто не часто хозяйки используют для приготовления вареников или пельменей, хотя блюду оно придает неповторимый вкус.

Для приготовления теста возьмем: маку 700 гр, яйцо 2 шт., вода 1.5 стакана, соль.

Берем воду (половину от приготовленной) и доведем до кипения, затем даем немного остынуть и вливаем ее в просеянную заранее муку. Очень тщательно перемешаем и добавим яйца добавленные в оставшеюся воду (вода должна быть комнатной температуры), соль. Хорошо вымешиваем тесто и даем настоятся 30 минут прикрыв его полотенцем. Заварное тесто для вареников готово! Тесто которое не используем необходимо держать накрытым.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать