Яичница глазунья
25.04.2018 64 0 arsitnikoff

Яичница глазунья

Яичница глазунья очень популярный рецепт блюда на наших столах.

Немного разогреваем сливочное масло или маргарин на сковороде, разбиваем в масло яйца и жарим на среднем огне. Солим только белок, который должен оставаться полу жидким, жарим яйца до образования корочки на краях золотистого цвета. Иногда профессиональные повара слабо прожаривают яйца, но поливают глазунью сильно прокаленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

 

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать